아이들이 좋아하는 면 요리 종류와 레시피

아이들이 좋아하는 음식 하면 국수, 우동 등 면요리를 빠트릴 수 없습니다. 일하는 엄마로서 주말에 보통 아이들 음식을 많이 해주는 편인데 한 끼는 꼭 면요리가 추가됩니다. 맛, 영양, 단순함이 조화롭게 조화를 이룬 아이들이 좋아하는 면 요리의 종류를 알아보고 레시피도 추천해 드립니다.

 

 

아이들이 좋아하는 면 요리 종류 및 레시피

1. 잔치국수: 재료(멸치육수, 국수면, 애호박고명, 당근고명, 간장양념, 국수 중면), 야채와 멸치로 국물을 푹 우려내서 육수를 만듭니다. 국수면은 따로 3분 정도 삶아내어 멸치육수를 부어주고 고명을 올려주면 간단한 잔치국수가 됩니다. 그 위에 간장 양념을 넣어서 아이들이 취향껏 먹을 수 있게 하면 됩니다.

2. 짜장면: 재료(짜장용 돼지고기, 당근, 양파, 감자, 애호박, 춘장 또는 고형 짜장, 중화면 또는 우동면). 우리 집 아이들이 제일 사랑하는 메뉴. 요즘은 춘장을 볶을 필요 없이 간단히 고형 짜장들이나 가루 짜장들이 나와서 쉽게 요리할 수 있습니다. 파기름을 내어 야채들과 고기를 볶아준 후 물을 넣고 고형짜장만 넣으면 끝. 중화면 또는 우동면을 삶아서 그 위에 짜장소스를 부어주면 아이들이 좋아하는 짜장면이 완성됩니다.

3. 유부 우동: 재료(멸치육수, 쯔유, 우동면, 유부). 국수와 같은 방법으로 야채와 멸치 육수를 냅니다. 쯔유로 넣어서 감칠맛과 간을 해주고 우동면을 삶아서 육수를 부어냅니다. 그 위에 유부를 얹어주면 한국의 휴게소에서 먹을 수 있는 우동이 완성됩니다.

4. 토마토소스를 곁들인 파스타: 재료(파스타면, 토마토소스, 간 파마산 치즈). 소금을 넣은 물에 12분 정도 파스타면을 삶고 토마토소스를 버무린 후 파마산 치즈를 뿌리면 집에서도 파스타를 금방 완성할 수 있습니다.

5. 치즈 알파벳 수프 면: 재료(알파벳 모양의 면, 닭육수, 각종 야채, 슈레드 치즈). 예쁜 모양으로 나온 다양한 숏파스타면. 숏파스타를 삶고 야채를 섞은 닭고기 국물에 넣어 수프를 만든 후 잘게 썬 치즈를 얹습니다.

6. 무지개 야채면 볶음: 재료(색색깔 볶음면, 피망, 브로콜리, 당근, 간장). 생기 넘치는 야채를 다채로운 면과 함께 볶고, 약간의 간장을 추가하면 영양가 있고 시각적으로 매력적인 요리가 됩니다.

7. 미니 미트볼 스파게티 컵: 재료(스파게티, 미니 미트볼, 마리나라 소스, 모차렐라 치즈). 스파게티를 요리하고 미니 미트볼과 섞은 다음 마리나라 소스를 얹고 모짜렐라 치즈를 녹여 사랑스러운 스파게티 컵을 만들면 어린이들도 즐겁게 한 끼를 경험할 수 있습니다.

8. 땅콩버터 바나나 누들 파르페: 재료(계란국수, 땅콩버터, 바나나슬라이스, 꿀). 조리된 계란 국수에 땅콩버터, 바나나 조각, 꿀을 얹어 맛있는 국수 파르페를 만듭니다.

9. 야채 맥 앤 치즈: 재료(마카로니, 체다치즈, 콜리플라워 퓌레). 이 요리의 특징은 숨겨진 야채를 만드는 겁니다. 콜리플라워 퓌레를 맥엔치즈 소스에 섞어 맛을 손상시키지 않으면서 숨겨진 야채 부스트를 만듭니다.

10. 피자 누들 캐서롤: 재료(스파이럴 파스타, 피자 소스, 잘게 썬 야채, 미니 페퍼로니, 모차렐라 치즈). 익힌 나선형 파스타에 피자 소스, 야채, 미니 페퍼로니를 섞습니다. 모차렐라를 얹고 피자 맛 캐서롤을 구우면 색다른 면요리를 즐길 수 있습니다.

11. 달콤하고 맛있는 데리야끼 우동: 재료(우동, 데리야끼 소스, 얇게 썬 닭고기, 색색의 피망). 우동을 삶고, 얇게 썬 닭고기와 피망을 데리야끼 소스에 볶습니다. 우동면과 함께 버무리면 달콤하고 풍미 가득한 즐거움을 선사합니다.

12. 시나몬 설탕 디저트 국수: 재료(계란국수, 버터, 계피설탕). 달걀 국수를 요리하고 녹인 버터를 버무린 후 계피 설탕을 뿌려 간단하고 맛있는 디저트를 만들 수 있습니다.

 

아이들에게 국수를 먹일 수 있는 팁

물론 맛있는 요리가 완성되었다면 최고지만 또 다른 방법들로 아이들을 잘 먹게 할 수 있는듯합니다. 요즘 아이들이 좋아할 만한 여러 가지 다양한 모양의 면들이 많이 나오고 있습니다. 저희 아이들은 숏파스타 중 알파벳 모양과 동물 모양 파스타 면을 좋아합니다. 어린이들이 친숙하고 즐겁게 식사할 수 있는 면을 선택하면 재밌는 식사시간이 될 수 있습니다. 또한 영양과 시각적 매력을 모두 담은 채소를 첨가합니다. 편식을 하는 아이라도 예쁜 색감을 가지게 되면 한 번쯤은 경험할 수 있게 됩니다. 그리고 직접 참여할 수 있는 경험이 있다면 아이들이 잘 먹게 되는 것 같습니다. 국수 요리의 재료를 직접 선택하게 한다던지 요리의 시간에 어린이를 참여시켜 식사 시간을 창의적이고 즐거운 경험으로 만드는 것을 추천합니다..