반응형 전체 글41 스타우브 사이즈 추천｜4인 가족이 실제로 사용하는 냄비와 요리 안녕하세요. 집에서 요리하는 걸 좋아하는 류주부입니다. 저희 집에는 하나둘 모으다 보니 스타우브 냄비가 꽤 많아졌습니다.처음에는 디자인이 마음에 들어 하나씩 들이기 시작했는데, 오래 사용하다 보니 크기와 모양에 따라 자연스럽게 자주 만드는 음식이 정해지더라고요.솥밥을 할 때 꺼내는 냄비, 고기 먹는 날 된장찌개를 끓이는 작은 냄비, 국이나 탕, 카레를 넉넉하게 만들 때 사용하는 냄비가 각각 다릅니다. 오늘은 4인 가족인 저희 집에서 스타우브 사이즈별로 어떤 요리를 자주 해 먹는지 실제 사용 경험을 정리해보려고 합니다. 스타우브 18cm 블랙, 가장 자주 하는 건 솥밥18cm 블랙 냄비는 저희 집에서 솥밥을 할 때 가장 자주 사용합니다. 여러 개의 스타우브를 가지고 있지만 18cm를 보면 가장 먼저 떠오르.. 2026. 11. 3. 아이 스팸 에그마요 덮밥｜간단한 주말 한 그릇 요리 안녕하세요. 아이들과 함께 먹는 집밥을 기록하는 류주부입니다. 주말에 아이들 점심으로 무엇을 해줄지 고민될 때 자주 만드는 메뉴 중 하나가 스팸 에그마요 덮밥입니다.스팸과 부드러운 스크램블에그를 밥 위에 올리고 마요네즈를 더해 비벼 먹는 간단한 한 그릇 메뉴인데요. 특별한 반찬을 여러 가지 준비하지 않아도 되고, 무엇보다 아이들이 잘 먹어서 종종 만들어주고 있습니다. 아이 스팸 에그마요 덮밥 재료저희 집에서는 보통 스팸 라이트 200g 작은 사이즈를 사용합니다. 일반 스팸으로 만들어도 괜찮아요. 아이 두 명이 먹을 때 달걀은 4개 정도 사용해서 한 명당 2개 정도 먹을 수 있게 준비하는 편입니다. 스팸 200g달걀 4개밥 2인분우유 약간버터 약간참기름 약간마요네즈계란간장 약간 - 선택 스팸은 작게 썰고,.. 2026. 10. 29. 금요일 저녁 집술｜문어·소라와 미역국으로 차린 불금 술상 안녕하세요.남편과 함께하는 소소한 술상을 기록하고 있는 류주부입니다. 아이들이 독감에 걸려 온 가족이 정신없이 보낸 한 주였어요.열을 재고 약을 챙기고, 먹을 수 있는 음식을 찾아가며 며칠을 보내다 보니 남편과 저도 금요일 저녁이 되어서야 조금 숨을 돌릴 수 있었습니다. 아이들의 컨디션이 조금씩 돌아온 금요일 저녁, 오랜만에 둘이 마주 앉아 소주 한잔하기로 했어요. 직접 끓인 미역국으로 시작한 저녁이날은 따뜻한 국물이 하나 있으면 좋을 것 같아 미역국을 직접 끓였어요. 보통 미역국은 밥과 함께 먹는 집밥 메뉴지만, 뜨끈한 국물이 있어서 소주 안주로도 제법 잘 어울립니다.찬 해산물을 먹다가 따뜻한 미역국을 한 숟가락씩 떠먹으니 속도 편안하고 좋았어요. 아이들 챙기느라 정신없었던 한 주 끝이라 그런지 평소에.. 2026. 10. 6. 쌍화탕 수육 만들기｜돼지고기 1.5kg 쌍화탕 2병으로 삶는 시간 안녕하세요.가족의 밥상을 책임지고 있는 워킹맘 류주부입니다. 수육은 우리 가족이 정말 좋아하는 메뉴 중 하나예요. 아이들도 고기를 워낙 좋아하다 보니 주말이면 오겹살을 넉넉하게 사다가 한 냄비 푹 삶아 먹곤 하는데요. 쌈채소와 김치, 집에 있는 반찬 몇 가지만 꺼내놓아도 한 끼가 꽤 든든해서 저도 자주 만드는 메뉴입니다. 요즘 우리 집에서는 수육을 삶을 때 쌍화탕 두 병을 함께 넣고 있어요. 처음에는 한약 향이 너무 강하지 않을까 싶었는데, 생각보다 향이 강하게 남지 않고 무엇보다 돼지고기 잡내 없이 맛있게 삶아져 이제는 자연스럽게 우리 집 수육 레시피로 자리 잡았습니다. 오늘은 돼지고기 1.5kg 기준 쌍화탕 수육 재료부터 삶는 시간과 불 조절까지 제가 평소 만드는 방법 그대로 정리해 볼게요. 쌍화탕 .. 2026. 9. 30. [엄마표식단] 초등학생 주말 집밥｜장조림·불고기·달걀국으로 차린 한 끼 안녕하세요.아이들 밥상을 기록하고 있는 류주부입니다. 주말에는 평일보다 조금 여유 있게 아이들 밥을 챙길 수 있어서 냉장고에 있는 반찬들을 꺼내 한 끼씩 차려주곤 합니다. 이번 주말 밥상은 장조림, 불고기, 미역줄기볶음 그리고 달걀국. 메뉴만 놓고 보니 고기반찬이 두 가지네요.아이들 입장에서는 꽤 마음에 드는 식판이었나 봅니다. 결과부터 말하면 이날은 정말 싹싹 잘 먹었습니다. 장조림에 불고기까지, 고기반찬 두 가지장조림은 만들어두면 아이들 밥반찬으로 참 든든합니다.그냥 고기만 집어 먹기도 하고 밥이랑 같이 먹기도 해서 우리집 냉장고에 있으면 마음이 조금 편해지는 반찬 중 하나입니다. 이날은 장조림에 불고기까지 함께 담았습니다.불고기는 회사에서 1++ 한우세트를 선물로 주셨는데 그 안에 들어 있던 불고기.. 2026. 9. 23. 스타우브 원형 꼬꼬떼 28cm 후기｜수육 1.5kg도 넉넉한 4인 가족 안녕하세요.집밥을 좋아하고 주방도구에도 관심 많은 류주부입니다. 우리집에는 크기도 모양도 다른 스타우브 냄비가 여러 개 있습니다.찌개를 끓일 때 꺼내는 냄비가 따로 있고, 국이나 카레를 만들 때 자주 사용하는 냄비도 있고요. 하나둘 사용하다 보니 요리에 따라 자연스럽게 손이 가는 스타우브가 달라졌습니다. 그중에서도 스타우브 원형 꼬꼬떼 28cm 블랙은 우리집에서 가장 큰 스타우브입니다. 매일 사용하는 사이즈는 아니지만 수육이나 족발처럼 고기 양이 많거나 부피가 큰 요리를 하는 날에는 고민하지 않고 28cm를 꺼냅니다.오늘은 4인 가족이 실제로 사용하고 있는 스타우브 원형 꼬꼬떼 28cm 이야기를 남겨봅니다. 스타우브 28cm, 저는 B급 제품으로 구입했습니다스타우브는 오래 사용하기도 하고 요리할 때 만족.. 2026. 9. 21. 이전 1 2 3 4 ··· 7 다음 반응형
