[엄마표식단] 초등학생 어린이 식단 / 소고기장조림덮밥, 김밥, 식판식
남매의 밥상을 책임지고 있는 워킹맘 류주부입니다.쉬는 날마다 준비하는 엄마표 식단, 이번엔 든든한 한 그릇부터 정겨운 식판식까지 모아봤습니다. 🍲 소고기버터장조림덮밥소고기 장조림, 버터, 밥, 달걀짭짤하면서도 달콤한 소고기 장조림을 밥 위에 올려 든든한 덮밥을 준비했습니다.고소한 버터에 달걀까지 곁들이면 아이들이 좋아할 수밖에 없는 메뉴죠. 남매는 장조림 고기를 밥에 비벼 먹기도 하고, 따로 집어 먹기도 하면서 금세 한 그릇을 비워냈습니다.간단하지만 든든하게 챙길 수 있는 아침밥으로 손색이 없었어요.🍙 김밥밥, 김, 햄, 단무지, 오이, 계란지단 등간단하지만 언제나 인기 많은 김밥.특히 아이들과 함께 재료를 고르며 말아주면 식탁 분위기도 즐거워집니다. 첫째는 야채를 듬뿍 넣은 김밥을, 둘째는 햄이 가..
2025. 9. 10.
[엄마표식단] 초등학생 어린이 식단 / 삼계죽, 우삼겹 규동, 스팸에그마요덮밥, 짜장떡볶이
남매의 밥상을 책임지고 있는 워킹맘 류주부입니다.주말만큼은 아이들에게 먹고 싶은 음식을 주문받아 최선을 다해 만들어 주려는 편입니다. 이번주는 한 그릇 음식들로 주말을 보냈네요.11살, 8살 남매의 주말 밥상을 소개합니다. 삼계죽 닭안심, 삼계탕재료, 호박, 당근요즘은 부위별로 잘 손질된 닭을 구매할 수 있습니다. 저희집 남매들은 죽을 좋아하는 편인데 그중 닭죽, 삼계죽을 너무나 좋아합니다.개인적으로는 닭가슴살보단 닭안심이 부드럽다고 느껴져서 닭안심을 사용합니다. 삼계탕재료에 닭안심을 푹 익혀주고, 쫑쫑 썰은 호박과 당근과 함께 끓여주면 영양 가득한 삼계죽이 완성.주말 아침 한끼로는 손색없는 영양만점 삼계죽이었습니다. 우삼겹 규동 우삼겹, 양파, 달걀노른자어느 날의 점심 시간 메뉴였던 규동. 생각해 보..
2024. 6. 28.
