[엄마표식단] 초등학생 어린이 식단 / 삼계죽, 우삼겹 규동, 스팸에그마요덮밥, 짜장떡볶이
남매의 밥상을 책임지고 있는 워킹맘 류주부입니다.주말만큼은 아이들에게 먹고 싶은 음식을 주문받아 최선을 다해 만들어 주려는 편입니다. 이번주는 한 그릇 음식들로 주말을 보냈네요.11살, 8살 남매의 주말 밥상을 소개합니다. 삼계죽 닭안심, 삼계탕재료, 호박, 당근요즘은 부위별로 잘 손질된 닭을 구매할 수 있습니다. 저희집 남매들은 죽을 좋아하는 편인데 그중 닭죽, 삼계죽을 너무나 좋아합니다.개인적으로는 닭가슴살보단 닭안심이 부드럽다고 느껴져서 닭안심을 사용합니다. 삼계탕재료에 닭안심을 푹 익혀주고, 쫑쫑 썰은 호박과 당근과 함께 끓여주면 영양 가득한 삼계죽이 완성.주말 아침 한끼로는 손색없는 영양만점 삼계죽이었습니다. 우삼겹 규동 우삼겹, 양파, 달걀노른자어느 날의 점심 시간 메뉴였던 규동. 생각해 보..
2024. 6. 28.
