반응형 양파활용법1 양파 보관법과 활용법｜통양파 보관부터 카레·구이까지 안녕하세요. 가족의 집밥을 기록하는 류주부입니다. 저희 집은 양파를 한 번에 1kg 정도씩 삽니다. 사 온 양파는 베란다 수납장에 걸어두고 요리할 때 필요한 만큼 꺼내 씁니다.손질해 둔 양파가 있는 날에는 냉장고에서 그것부터 꺼내 쓰고요. 오늘은 우리 집 양파 보관법과 평소 양파를 어떻게 먹는지 이야기해 봅니다. 양파를 살 때는 겉이 마르고 단단한지한 번에 1kg씩 사서 두고 먹는다면 장을 볼 때부터 양파 상태를 살펴보면 좋습니다. 겉껍질이 마르고 손으로 가볍게 눌렀을 때 단단한 것을 고르세요. 눌린 자국이나 멍이 없는지도 함께 보면 됩니다.통양파는 베란다 수납장에 그물망으로통양파를 두는 곳은 햇빛이 거의 들지 않고 비교적 서늘한 베란다 수납장입니다. 껍질이 붙은 양파는 그물망에 넣어 수납장에 걸어둡니다.. 2026. 11. 11. 이전 1 다음 반응형
