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아이들이 좋아하는 다양한 엄마표 볶음밥 가족들의 밥상을 책임지고 있지만 매일매일 다양한 반찬들과 음식들을 차려내기 버거울 때가 있습니다. 그럴 때면 남은 재료들로 쉽게 요리할 수 있는 볶음밥으로 한 끼를 해결하고 있습니다. 주재료만 다르게 해도 근사한 한 끼가 되는 볶음밥, 주재료의 효능을 알아보고 다양한 볶음밥 종류와 레시피를 소개해 봅니다. 볶음밥 주재료의 효능 1. 참치통조림: 참치통조림은 오메가3와 비타민, 불포화 지방산이 풍부하여 몸에 나쁜 콜레스테롤을 낮춰주고 중성지방을 없애주기 때문에 혈액순환에도 도움이 되어 혈관 건강에도 좋습니다. 오메가 3가 풍부한 참치통조림은 두뇌 건강, 눈 건강에도 도움을 받을 수 있습니다. 참치통조림에는 참치의 뼈가 함께 들어가기에 칼슘이 다량으로 들어가 있습니다. 뼈가 자라나는 성장기 아이들에게 충분한.. 2024. 1. 25.
카레 요리, 어린이 식단으로 다양하게 활용하는 방법 카레는 아이들뿐만 아니라 가족 모두 좋아하는 요리 메뉴 중 하나입니다. 카레는 요리하기 간편하면서도 영양이 좋으며 아이들에게 야채도 듬뿍 먹일 수 있어서 자주 해 먹는 요리입니다. 카레의 효능과 부작용 등을 소개하고 아이들 식단에 다양하게 활용하는 방법을 소개합니다. 카레 효능 1. 항암 효과: 카레의 주원료인 강황 커큐민은 다양한 연구를 통해 강력한 항암효과가 있다고 합니다. 암세포의 확산을 억제하고 사멸을 유도하여 항암에 좋은 효과가 있습니다. 2. 혈관 건강: 카레 가루는 혈류를 촉진하고 혈관 기능을 향상하게 시키는 효과가 있습니다. 심장 질환 발생위험을 줄일 수 있을 뿐 아니라 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 되어 당뇨병 예방에 효과적이라고 합니다. 3. 항염증 효과: 카레 가루의 주요 향신료 중 .. 2024. 1. 25.
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