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남매의 밥상을 책임지고 있는 워킹맘 류주부입니다.
주말마다 최선을 다하고 있는 남매의 밥상을 공유해 봅니다.
장조림버터덮밥, 장조림달걀버터덮밥
장조림, 스크램블에그, 버터, 장조림 국물 조금
남매가 너무 좋아하는 장조림 반찬입니다. 정말 떨어지지 않게 매주 만들어 놓는 거 같네요.
반찬으로 먹어도 물론 맛있지만 이렇게 덮밥으로도 활용할 수 있습니다.
돼지고기, 소고기 상관없이 장조림을 잘게 찢고 스크램블 에그만 하면 간단히 한끼 완성.
밥 위에 장조림 국물 살짝 둘러주고 스크램블 에그 위에 찢은 장조림을 올려줍니다.
버터 한조각 넣으면 엄청 고소한 덮밥이 되니 있으시다면 꼭 넣어주시는 걸 추천합니다.
짜파게티
농심짜파게티, 달걀
컨디션이 좋지 않았던 날이었습니다. 점심은 간단히 짜파게티 한그릇으로 해결.
오히려 아이들은 더 즐거워 하는것 같네요.
짜파게티에 반숙 달걀 하나 올려주면 더 부드러운 짜파게티를 즐길 수 있는 것 아시죠?
치즈 한장 더 하면 짜계치로도 완성.
전 오이를 좋아해서 가끔씩 듬뿍 올려 먹기도 한답니다. 하지만 저희 아이들은 오이는 싫어하네요...
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카레라이스 & 감자 크로켓
카레라이스, 감자크로켓, 달걀프라이
아빠와 우리 집 1호가 제일 좋아하는 카레. 자주 한솥씩 끓여놓습니다.
토핑으로 소시지나 돈가스를 줄 때도 있는데, 저희 가족들은 감자 크로켓을 제일 좋아하네요.
감자 크로켓도 직접 만들면 좋겠지만... 노브랜드에서 나오는 제품을 사용합니다. 가격도 저렴하고 부드럽고 달달해서 아이들이 제일 잘 먹더라고요.
조만간 카레 한솥 다시 끓여야겠습니다.
카레는 라이스뿐만 아니라 다양한 요리로도 활용 가능하니, 참고해주세요.
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