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한그릇요리6

[엄마표식단] 햄치즈 토스트, 햄치즈 샌드위치, 볶음우동, 참치마요밥, 달걀간장밥 / 초등학생 식단, 어린이 식단 남매의 밥상을 책임지고 있는 워킹맘 류주부입니다.쉬는 날마다 최선을 다하고 있는 남매의 밥상을 공유해 봅니다.  햄치즈 토스트, 햄치즈 샌드위치 토스트용 식빵, 체다치즈, 슬라이스햄밥순이인 류주부의 보통의 아침은 볶음밥이나 간단히 국에 밥으로 챙겨줍니다. 그런데 가끔씩 아이들이 요렇게 햄치즈 샌드위치를 해달라고 할 때가 있답니다.크로플이 한참 유행할때 아이들과 해 먹으려고 샌드위치 메이커를 사다 놓은 적이 있어서 오랜만에 메이커를 꺼냈네요.딸기잼을 바르기도 하지만 슬라이스햄과 치즈에 간간하게 간이 되어 있어서 햄과 치즈만 넣고 만들어줍니다.우유와 함께 아침에 든든하게 한끼 했네요. 첫째는 더 먹고 싶다고 해서 리필도 요청했답니다.  볶음우동 생생볶음우동(데리야끼맛🌶️)어디선가 티브이에서 나왔던 볶음 우.. 2024. 10. 30.
[엄마표식단] 장조림버터덮밥, 짜파게티, 감자고로케 카레라이스 / 초등학생 식단, 어린이 식단 남매의 밥상을 책임지고 있는 워킹맘 류주부입니다.주말마다 최선을 다하고 있는 남매의 밥상을 공유해 봅니다.  장조림버터덮밥, 장조림달걀버터덮밥 장조림, 스크램블에그, 버터, 장조림 국물 조금남매가 너무 좋아하는 장조림 반찬입니다. 정말 떨어지지 않게 매주 만들어 놓는 거 같네요.반찬으로 먹어도 물론 맛있지만 이렇게 덮밥으로도 활용할 수 있습니다. 돼지고기, 소고기 상관없이 장조림을 잘게 찢고 스크램블 에그만 하면 간단히 한끼 완성.밥 위에 장조림 국물 살짝 둘러주고 스크램블 에그 위에 찢은 장조림을 올려줍니다.버터 한조각 넣으면 엄청 고소한 덮밥이 되니 있으시다면 꼭 넣어주시는 걸 추천합니다.   짜파게티 농심짜파게티, 달걀컨디션이 좋지 않았던 날이었습니다. 점심은 간단히 짜파게티 한그릇으로 해결.오히려.. 2024. 10. 25.
[엄마표식단] 미역국 한상차림, 돈가스, 생선가스, 스팸야채볶음밥, 파파존스 하와이안 피자 / 초등학생 식단, 어린이 식단 남매의 밥상을 책임지고 있는 워킹맘 류주부입니다.오늘도 주말마다 최선을 다하고 있는 남매의 밥상을 모아봅니다. 미역국 한상차림 소고기미역국, 감자채볶음, 비엔나소시지, 깍두기남매가 제일 좋아하는 소고기 듬뿍 미역국에 제가 좋아하는 정갈한 유기그릇까지 한상 아침으로 차렸습니다.요즘 감자전, 감자 음식등에 푹 빠져있는 남매를 위해서 감자채도 볶아 반찬으로 내고, 아들이 좋아하는 소시지 반찬도 추가했네요.친할머니가 만들어주신 깍두기는 아이들이 좋아하는 김치가 되었습니다. 미역국에 밥 말아서 깍두기 하나 올려 한입 가득 먹으면 얼마나 맛있는지 다들 아는 맛이죠?  돈가스, 생선가스 돈가스, 생선가스 (마켓컬리 에어프라이어용 가스)한 번씩 메뉴를 정할 때면 서로 정반대로 청개구리 같은 남매가 됩니다.누나는 카레라.. 2024. 10. 24.
[엄마표식단] 김밥, 싸먹는김밥, 짜장면, 멸치육수 떡국 / 초등학생 식단, 어린이 식단 남매의 밥상을 책임지고 있는 워킹맘 류주부입니다.아이들에게 해주는 식단들을 기록하고 공유합니다. 직접 싸 먹는 김밥 김, 스팸, 달걀말이, 단무지, 당근, 참기름밥남매가 좋아하는 메뉴인 김밥입니다.야채를 좋아하지 않는 남매는 김밥을 해주면 당근, 시금치 등 야채를 섭취하게 되어서 자주 만들게 되는 음식 중 하나입니다.보통은 제가 직접 우리가 흔히 아는 김밥처럼 말아주지만, 아이들이 직접 꼬마김밥을 싸 먹을 수 있게 재료만 준비해 주면 당근을 더 많이 먹게 되는 마법도 보게 됩니다.재료 준비만 하면 되어서 엄마도 편하니 꼭 해보시길 추천해 드립니다.   짜장면(이연복 목란 짜장면) 마켓컬리, 목란 짜장면아이들이라면 짜장면 싫어하는 어린이들 없잖아요? 물론 저도 좋아합니다.시간이 여유 있을 땐 보통은 직접 .. 2024. 10. 23.
[엄마표식단] 삼계죽, 우삼겹 규동, 스팸에그마요덮밥, 짜장떡볶이 / 초등학생 식단, 어린이 식단 남매의 밥상을 책임지고 있는 워킹맘 류주부입니다.주말만큼은 아이들에게 먹고 싶은 음식을 주문받아 최선을 다해 만들어 주려는 편입니다. 이번주는 한 그릇 음식들로 주말을 보냈네요.11살, 8살 남매의 주말 밥상을 소개합니다. 삼계죽 닭안심, 삼계탕재료, 호박, 당근요즘은 부위별로 잘 손질된 닭을 구매할 수 있습니다. 저희집 남매들은 죽을 좋아하는 편인데 그중 닭죽, 삼계죽을 너무나 좋아합니다.개인적으로는 닭가슴살보단 닭안심이 부드럽다고 느껴져서 닭안심을 사용합니다. 삼계탕재료에 닭안심을 푹 익혀주고, 쫑쫑 썰은 호박과 당근과 함께 끓여주면 영양 가득한 삼계죽이 완성.주말 아침 한끼로는 손색없는 영양만점 삼계죽이었습니다.  우삼겹 규동 우삼겹, 양파, 달걀노른자어느 날의 점심 시간 메뉴였던 규동. 생각해 보.. 2024. 6. 28.
[엄마표식단] 아이들 방학식단, 쉬운 한그릇 한접시 음식 요리, 집밥 추천 아이들에게는 너무나 좋은 방학이지만 엄마에겐 삼시세끼 해주기 너무나 힘이 듭니다. 매일매일 반찬과 함께 제공하기도 지칠 때가 있어서 아이들에게 한 그릇, 한 접시 요리를 많이 주는 편입니다. 제가 아이들에게 자주 해주는 한 그릇 요리들을 소개해봅니다.  한 그릇, 한 접시 요리 장점시간 효율성: 일품 요리에는 종종 단일 냄비나 팬에 여러 재료를 결합하는 작업이 포함되므로 광범위한 준비와 정리의 필요성이 줄어듭니다. 이렇게 하면 요리와 설거지 모두에 드는 시간을 절약할 수 있습니다.쉬운 준비: 일품요리 레시피에는 일반적으로 간단한 준비 단계가 포함되므로 초보 요리사나 요리 기술이 제한된 사람들도 쉽게 접근할 수 있습니다. 재료를 조화롭게 함께 요리할 수 있는 방식으로 결합하는 데 중점을 둡니다.사용할 수 .. 2024. 2. 15.
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