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류주부키친4

[엄마표식단] 질리지 않는 카레 활용 요리, 어린이식단, 방학식단 남매의 밥상을 책임지고 있는 워킹맘 류주부입니다. 아이들 뿐만 아니라 저희 가족은 카레를 참 좋아합니다.그래서 자주 만들어서 먹는 편인데요. 항상 먹어도 물론 맛있는 카레지만 매번 똑같이 밥 위에 듬뿍 얹어서 주는 건 질려하지 않을까 싶어서 다양하게 해 주려고 많이 노력합니다. 아이들에게 했던 카레 요리를 공유합니다.  기본 중에 기본, 카레 라이스 카레, 밥, 달걀프라이기본 중에 기본은 역시 카레라이스. 밥에 듬뿍 얹어서 쓱쓱 비벼먹는 게 역시 최고입니다. 카레에 들어가는 재료들을 많이 다져서 묽게 하는 방식으로 요리하거나, 밥 틀을 활용해서 귀여운 모양을 만들어 주는 방법을 활용합니다.묽은 카레는 야채 덜 좋아하는 아들이 잘 먹게 되어서 활용하는 편입니다.밥 틀을 활용해서 예쁘게 해 주면 아이들도 기.. 2024. 12. 3.
[엄마표식단] 햄치즈 토스트, 햄치즈 샌드위치, 볶음우동, 참치마요밥, 달걀간장밥 / 초등학생 식단, 어린이 식단 남매의 밥상을 책임지고 있는 워킹맘 류주부입니다.쉬는 날마다 최선을 다하고 있는 남매의 밥상을 공유해 봅니다.  햄치즈 토스트, 햄치즈 샌드위치 토스트용 식빵, 체다치즈, 슬라이스햄밥순이인 류주부의 보통의 아침은 볶음밥이나 간단히 국에 밥으로 챙겨줍니다. 그런데 가끔씩 아이들이 요렇게 햄치즈 샌드위치를 해달라고 할 때가 있답니다.크로플이 한참 유행할때 아이들과 해 먹으려고 샌드위치 메이커를 사다 놓은 적이 있어서 오랜만에 메이커를 꺼냈네요.딸기잼을 바르기도 하지만 슬라이스햄과 치즈에 간간하게 간이 되어 있어서 햄과 치즈만 넣고 만들어줍니다.우유와 함께 아침에 든든하게 한끼 했네요. 첫째는 더 먹고 싶다고 해서 리필도 요청했답니다.  볶음우동 생생볶음우동(데리야끼맛🌶️)어디선가 티브이에서 나왔던 볶음 우.. 2024. 10. 30.
[엄마표식단] 장조림버터덮밥, 짜파게티, 감자고로케 카레라이스 / 초등학생 식단, 어린이 식단 남매의 밥상을 책임지고 있는 워킹맘 류주부입니다.주말마다 최선을 다하고 있는 남매의 밥상을 공유해 봅니다.  장조림버터덮밥, 장조림달걀버터덮밥 장조림, 스크램블에그, 버터, 장조림 국물 조금남매가 너무 좋아하는 장조림 반찬입니다. 정말 떨어지지 않게 매주 만들어 놓는 거 같네요.반찬으로 먹어도 물론 맛있지만 이렇게 덮밥으로도 활용할 수 있습니다. 돼지고기, 소고기 상관없이 장조림을 잘게 찢고 스크램블 에그만 하면 간단히 한끼 완성.밥 위에 장조림 국물 살짝 둘러주고 스크램블 에그 위에 찢은 장조림을 올려줍니다.버터 한조각 넣으면 엄청 고소한 덮밥이 되니 있으시다면 꼭 넣어주시는 걸 추천합니다.   짜파게티 농심짜파게티, 달걀컨디션이 좋지 않았던 날이었습니다. 점심은 간단히 짜파게티 한그릇으로 해결.오히려.. 2024. 10. 25.
[엄마표식단] 미역국 한상차림, 돈가스, 생선가스, 스팸야채볶음밥, 파파존스 하와이안 피자 / 초등학생 식단, 어린이 식단 남매의 밥상을 책임지고 있는 워킹맘 류주부입니다.오늘도 주말마다 최선을 다하고 있는 남매의 밥상을 모아봅니다. 미역국 한상차림 소고기미역국, 감자채볶음, 비엔나소시지, 깍두기남매가 제일 좋아하는 소고기 듬뿍 미역국에 제가 좋아하는 정갈한 유기그릇까지 한상 아침으로 차렸습니다.요즘 감자전, 감자 음식등에 푹 빠져있는 남매를 위해서 감자채도 볶아 반찬으로 내고, 아들이 좋아하는 소시지 반찬도 추가했네요.친할머니가 만들어주신 깍두기는 아이들이 좋아하는 김치가 되었습니다. 미역국에 밥 말아서 깍두기 하나 올려 한입 가득 먹으면 얼마나 맛있는지 다들 아는 맛이죠?  돈가스, 생선가스 돈가스, 생선가스 (마켓컬리 에어프라이어용 가스)한 번씩 메뉴를 정할 때면 서로 정반대로 청개구리 같은 남매가 됩니다.누나는 카레라.. 2024. 10. 24.
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